Zunächst einmal: Was ist Rohkaffee? Grüner Kaffee ist eine Art von ungeröstetem Kaffee, nichts weiter, der in den letzten Jahren wegen seiner möglichen gesundheitlichen Vorteile populär geworden ist. Im Gegensatz zum gerösteten Kaffee, den wir zu trinken gewohnt sind und den wir überall finden, behält grüner Kaffee seine ursprünglichen Eigenschaften, ist aber kein gerösteter Kaffee.
